Jamás ha habido una conciencia tan grande acerca de la calidad de los productos que comemos. Y lo realmente extraño es que esta conciencia exista en una sociedad en la que hay una gran nómina de grandes cadenas alimentarias que en numerosas ocasiones han sido duramente acusadas de utilizar productos que no son sanos con la salud de las personas y que, de hecho, tienen una gran cantidad de riesgos para nuestra salud. No cabe la menor duda de que conviene evitarlos. Y parece que mucha gente se ha puesto de acuerdo en ello.

Sin apenas habernos dado cuenta, nos hemos metido en un mes de febrero en el que ya empezamos a pensar en los meses de primavera e incluso en los de verano. Es mucha la gente que comienza durante esta época del año a preparar todo lo que se avecina durante los meses de calor. Eso conlleva pensar, de manera inevitable, en las vacaciones de verano. Empezar a elegir destino y alojamiento es fundamental para que no nos coja el toro y para tratar de conseguir precios más asequibles.

Desde que se tiene uso de razón, la sociedad ha considerado que algo tan simple como acudir al psicólogo ha sido sinónimo de tener algún tipo de problema mental en el mal sentido de la palabra. Y normalmente eso es sinónimo de sufrir algún tipo de discriminación por parte de la gente que no acude a dicha consulta. La verdad es que una situación como esta es bastante injusta y que muchas personas han tenido que enfrentarse a muchos prejuicios sociales por culpa de una mentalidad tan antigua.

España es un país que, en bastantes ámbitos, se encuentra a avejentado y con una creciente necesidad de modernización. Lo podemos comprobar, por ejemplo, en la edad que tiene nuestra población, que cada vez es más alta como consecuencia de la imposibilidad que presenta cada vez más gente para tener hijos como consecuencia del trabajo y los demás quehaceres. Pero la edad de la gente no es el único aspecto en el que España parece estar cada vez más anticuada. Esta es solo una pequeña parte del porqué de un país cada vez más antiguo.

Seguro que el tema que traemos hoy a escena no deja indiferente a ninguno de vosotros. Con tan solo una palabra seréis capaces de comprender el por qué. La palabra no es otra que “Cataluña”, quizá la más repetida en España o en Europa durante los últimos meses e incluso durante el último año. Y no es para menos. La sucesión de acontecimientos que se han venido produciendo en los últimos tiempos ha terminado condicionando una situación actual que preocupa a la población tanto catalana como a la del resto de España.

Los turistas miran cada vez con más detenimiento la cantidad y la calidad de los servicios que un hotel puede ofrecer. Si, por ejemplo, desean visitar Madrid, y no les convence ninguno de los hoteles que posee la capital española, no tienen reparos en cambiar su destino de vacaciones y marcharse a Barcelona. Este tipo de actuaciones se da especialmente entre la gente pudiente, según lo que se desprende de un estudio que ha realizado la cadena de hoteles de lujo Mercer Hoteles. La conclusión es muy sencilla: cero relax desde el punto de vista del hotel. El cliente desea la mejor de las calidades y va en su busca independientemente de donde se encuentre.